Après onze ans chez Blizzard (principalement au sein de l'équipe de game design de World of Warcraft), Candace Thomas intègre Amazon Game Studios pendant quelques mois avant de rejoindre Riot Games pour prendre en charge le game design du MMO du studio.
Candace Thomas intègre l'industrie du jeu en 2007 chez Blizzard, où elle prend la tête d'une équipe de testeurs au sein du département d'assurance qualité de World of Warcraft. Elle progresse dans la hiérarchie pour rejoindre l'équipe de game design du MMORPG en 2009, notamment pour travailler sur les mécaniques de boss. Entre 2015 et 2020, Candace Thomas assure un rôle de Senior Game Designer spécialisé dans la conception des mécaniques de combat, les contenus multijoueur et le world design de World of Warcraft et de Diablo 4.
En juillet 2020, Candace Thomas intègre Amazon Game Studios pour travailler sur le Lord of the Rings MMO (qui sera annulé quelques mois plus tard). Candace Thomas rejoint alors Riot Games en mars 2021 comme Principal Game Designer du Runterra MMO (le MMORPG reposant sur l'univers de Runeterra en développement chez Riot).